Descrição
O aroma é horizontal, devido à predominância da casta Tinta Barroca, permitindo um acesso ao nariz lento, aveludado e delicado.
Atendendo à sua personalidade forte e carismática o pairing ideal é de pratos intensos, como: assados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça, queijos bem estruturados e sobremesas à base de chocolate. Deverá ser servido à temperatura ideal de 13º.
Castas: Tinta Barroca, Tinta Franca, Tinta Roriz e Touriga Franca
Paladar: Muito encorpado, mais macio, equilibrado, cheio, quente, terno e de boca aveludada, com final persistente.
Aroma: Floral e a frutos vermelhos
Cor: Rica a Rubi com ligeiros tons acastanhados
Teor Alcoólico: 17%
Garrafa: 750ml
Ficha Técnica_40 Castas Reserva XVII Tinto_silva sergius
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